【宜蘭市美食】頂級海鮮|超大肉片|環境舒適|花院子鍋物(2019.01)
潔西一家算是把宜蘭當自家後院在逛,加上霆寶也大了就懶得再另外準備一份寶寶的食物,這樣出門也不用鍋碗瓢盆帶不完。霆寶遺傳了潔西愛吃火鍋的基因,而且現場煮食給小孩吃也比較安心,所以出門我們都找鍋物料理居多(有小孩後幾乎放棄了以前很愛的燒烤食物啊)。
花院子本身備有停車場,對開車族來說相當便利。趁小孩還在睡先進去了解菜單,推開門就被時尚簡約的裝潢吸引,不僅如此,寬敞的座位加上每桌中間的小隔間,對於向來不喜歡和鄰桌臉貼臉用餐的我來說再適合不過了。店員邊講解菜單還奉上熱呼呼的茶, 真的是揪甘心。
潔西其實很怕不新鮮的海鮮,吃到不新鮮的海鮮就馬上有過敏反應, 所以當店家一直推薦點海陸雙人套餐時有猶豫了,並表示本身對蝦類過敏,於是店家便貼心的將菜單上的一尾大草蝦更換為透抽😉
(菜單有兩種:海陸|享肉套餐)
兒童餐具用的是稻殼環保餐具噢
大餐開始前先來個小菜吧!軟嫩的鴨胸加上店家自製的為辣泡菜 非常爽口大氣的店家連小朋友都有一份唷
沾醬
火鍋的靈魂人物 湯底登場啦!一個火鍋是否好吃,湯底是很重要的,一喝就知道零味精,純粹是食材呈現出來的甜味
接著端出比傑西手還大的超大肉片(一旁附有竹炭鹽可以沾)
最後當然是重頭戲 海鮮拼盤登場啦(大草蝦、透抽、鮑魚、干貝、牛奶貝)!鮑魚還是活的喔
還有一樣東西跟著海鮮一起出來,就是沙漏!!原來這是為了計算海鮮下鍋的時間,避免煮太久影響肉質而設的。潔西算是開了眼界呀
海鮮煮好後,服務人員會將東西去殼後再端上來
海鮮的肉質也很厚實!
服務人員會用火鍋的精華湯汁煮成雜炊,還提供辛香料可以隨意添加,更添風味
最後還有店家自製的冰淇淋當點心唷
另外給大家看看餐廳洗手間,乾淨寬敞還貼心備有漱口水,不怕吃完東西口氣不好
「花院子」全程都有服務人員在鍋邊服務,幾乎完全不用自己動手,對平常忙著伺候小孩還要兼煮東西的媽媽來說輕鬆許多,只要負責吃就好了,反正放假也是老公帶小孩
地址:宜蘭縣宜蘭市女中路三段475號
電話:039329909
臉書搜尋:花院子鍋物
可以先打電話或上臉書訂位唷
新手上路 如有不足或改進的地方歡迎跟潔西說唷
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